Dende a Fundación Rosalía de Castro un ano máis anímannos a elaborar o Caldo de Gloria, unha iniciativa inspirada no poema “Miña casiña, meu lar” na que a poeta explica como facer un caldo humilde e no que se relata a loita diaria da supervivencia.
Poñemos agora un vídeo no que se pode ver a elaboración do caldo polo cociñeiro Xoanqui Ameixeiras. Animade ás vosas familias a que volo fagan. Xa veredes que rico!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario